About
Il Mediterraneo non è un mare, è mille cose insieme.
È il vento che accarezza le vele di Edoardo, la sua passione per il mare e per quella libertà che solo l’orizzonte sa concedere.
È l’ospitalità generosa di Salvo, fatta di mani aperte, accoglienza sincera e lentezza mediterranea.
È lo sguardo raffinato di Anna, capace di trasformare profumi in armonie, note botaniche in emozioni, intuizioni in equilibrio.
Tre anime diverse, ma legate da una stessa visione: racchiudere in un gin l’essenza autentica del Mediterraneo: la sua luce, il suo mare, il suo respiro di erbe selvatiche e sale.
La loro non è stata una semplice ricerca, ma un viaggio sensoriale e culturale: un percorso tra distillerie artigianali, territori di confine e memorie condivise, dove ogni scelta è diventata racconto, ogni dettaglio un frammento di verità.
Dalla selezione accurata delle botaniche: ginepro, mirto, finocchietto, timo, kombu, arancia e limone, fino al bilanciamento perfetto delle note aromatiche, Esse Gin nasce come un omaggio alla purezza e alla complessità del Mediterraneo.
Un distillato che non segue le mode, ma un ritmo naturale: quello del vento, del sole e del tempo.
Così, tra mani esperte e spiriti affini, prende forma un gin che è memoria, cultura e identità liquida, un invito a bere lentamente, per ascoltare il suono del mare che vive in ogni sorso.
Il mare unisce i Paesi che separa.
Così Esse Gin diventa un ponte tra persone e luoghi, tra la terra e il mare, tra ciò che resta e ciò che cambia. Un distillato che racchiude forza e delicatezza, intensità e purezza, come il Mediterraneo stesso: mare di contrasti e armonie, di vento e silenzio, di luce che muta a ogni ora del giorno. Il ginepro racconta la profondità dei boschi, il mirto custodisce la memoria delle coste, gli agrumi portano in sé il calore del sole, mentre la kombu svela il respiro segreto dell’acqua.
Ogni botanica diventa una storia, ogni nota un frammento di paesaggio. Insieme, si intrecciano per creare un’essenza che appartiene a chi riconosce il valore del tempo, della lentezza, del vivere autentico.
Esse Gin nasce così: come un atto di cultura, un gesto di appartenenza, una dichiarazione d’amore al Mediterraneo.
Non è solo gin. È comunità, è condivisione, è memoria liquida di un luogo che vive dentro e fuori dal bicchiere.
Esse Gin. More than taste — the essence.
